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《膽固醇與中性脂肪迅速下降200?本技巧》




在一向給人長壽印象的日本，「預防醫療」的時代已然揭開序幕。過去一直抱持著「生病之後再進行治療」的醫療型態，將轉變成「防患於未然」的醫療型態。

而其中膽固醇與中性脂肪值是能靠自己的力量來改善的，最重要的是，抱持著「自己的健康由自己來管理」這樣的認知。所謂的膽固醇與中性脂肪值出現問題，正代表著你的生活已經失序！當你有這樣的認知，才能擁有改善生活型態的強烈行動力。請不要只是依賴醫生，你的「意志力」，才是防患疾病於未然的重要關鍵。

本書特色

究竟膽固醇與中性脂肪到底是什麼？在體內負責什麼樣的角色？為什麼不能過量？有許多問題與改善的方法是大家都還不了解的。因此本書將針對這些問題點，並輔以圖片盡可能地以簡單明瞭的方式加以解說。希望本書能夠做為參考，幫助大家改善膽固醇與中性脂肪值。

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  作者介紹

  
  
  
  
  
  栗原毅
  
  東京女子醫科大學附屬成人醫學中心消化內科助教授。醫學博士。畢業於北里大學醫學系。消化器官內科，尤其在肝臟病學上有27年的專攻研究。 關於Ｃ型肝炎的干擾素療法有超過600位實際病例的經驗。與開業醫師的聯合診療也不餘遺力。另外對於文明病的預防及治療也非常有興趣。著作有『利用干擾素治癒！Ｃ型肝炎的「新」常識』（小學館）、『醫生、我該怎麼辦？健康檢查竟然得到這種結果』、『醫生、我該怎麼辦？請教教我，健檢結果的對策』（ADTHREE）等。
  
  作者相關著作：《
  
  
  
  
  
  
  膽固醇與中性脂肪迅速下降200?本技巧－目錄導覽說明
  
  
  
  
  

  
  
  
  • 前言……2
    CHECK！生活型態檢查表……11
    
    第1章 你所不知道的膽固醇21
    l 膽固醇是體內不可或缺的
    重要脂質……22
    l 膽固醇不夠壞…
    真兇另有其人……24
    l 真正的壞蛋就是它！
    「超壞膽固醇」登場……26
    l 膽固醇變身
    以脂蛋白送至身體每個角落……28
    l 比超壞膽固醇更兇惡？
    脂蛋白的殘渣─恐怖膽固醇……30
    l 飲食過量或不良的生活習慣
    會提高膽固醇值……32
    l 膽固醇值高的人
    血液混濁而無法順暢流動……34
    l 好的HDL膽固醇變少
    超壞膽固醇&恐怖膽固醇增加……36
    
    第2章 認識中性脂肪 39
    l 中性脂肪
    提供身體能量……40
    l 食物中的碳水化合物
    更容易增加中性脂肪……42
    l 中性脂肪值高的人
    血液黏黏的 無法順暢流動……44
    l 中性脂肪作祟
    壞的膽固醇&超壞膽固醇增加……46
    
    第3章 當膽固醇&中性脂肪異常…… 49
    l 自己的身體由自己治療
    由醫治醫學到預防醫學……50
    l 膽固醇或中性脂肪異常
    會造成3種血脂異常症……52
    l 作息不正常
    破壞脂質平衡……54
    l 脂質異常症→動脈硬化
    動脈硬化→狹心症&心肌梗塞……56
    l 女性荷爾蒙雌激素
    可防止膽固醇值上升……58
    l 飲食過量&運動不足
    兒童的脂質異常症也不斷增加……60
    l 肥胖型態有2種
    內臟脂肪型肥胖最危險……62
    l 配合BMI值與腰圍測量
    可檢查你的肥胖程度……64
    l 內臟脂肪型肥胖
    會減少好的物質 增加壞的物質……68
    l 檢視肥胖體質
    3大基因＋脂肪細胞數量……70
    l 代謝症候群
    內臟脂肪型肥胖＋複數危險因子……72
    l 高血壓的原因
    是內臟脂肪過多……74
    l 代謝症候群的診斷基準
    高血壓比一般診斷設定值較低……76
    l 高血糖是血液糖分增加
    與內臟肥胖有密切關係……78
    l 代謝症候群？糖尿病？
    空腹飯後血糖值評量……80
    l 人體鵝肝醬─脂肪肝
    代謝症候群的邪惡推手……82
    l 脂肪肝分3大類
    治療方法各不同……84
    不飲酒的肝臟發炎
    NASH由脂肪肝發病……86
    
    第4章 恐怖疾病的逆襲 89
    l 預防動脈硬化
    秘訣就是維持血管彈性……90
    l 狹心症與心肌梗塞
    年輕女性也有增加趨勢……92
    l 血脂異常症會先引起動脈硬化
    再導致腦梗塞……94
    l 動脈硬化之原因
    也會引發這些疾病……96
    l 脂質異常症
    也會引起這些疾病……98
    
    第5章 飲食改善法 101
    l 改善膽固醇與中性脂肪１
    規律飲食最重要……102
    l 改善膽固醇與中性脂肪２
    用餐時須細嚼慢嚥……104
    l 改善膽固醇與中性脂肪３
    須遵守3大飲食重點……106
    l 改善膽固醇與中性脂肪４
    每天寫下飲食日誌……108
    l 改善膽固醇與中性脂肪５
    避免「冷飲症候群」……110
    l 改善膽固醇與中性脂肪６
    計算適合自己攝取的熱量……112
    l 改善膽固醇與中性脂肪７
    利用GI值來控制血糖值……114
    l 改善膽固醇與中性脂肪８
    8大種類要食用……116
    l 改善膽固醇與中性脂肪９
    減少攝取碳水化合物……118
    l 改善膽固醇與中性脂肪１０
    適量攝取不飽和脂肪酸……120
    l 改善膽固醇與中性脂肪11
    聰明攝取優質蛋白質……122
    l 食物纖維好處多
    兩大類別都要吃……124
    l 三大抗氧化維他命
    活性氧的清道夫……126
    l 礦物質體內無法合成
    個別食物少量攝取……132
    l 營養素容易攝取不足
    須利用營養保健食品補充……134
    l 喝酒有好處
    適量飲用預防動脈硬化……136
    l 健康外食有訣竅
    菜色要注意……140
    
    健康手作料理食譜 143
    ◎ 重點食材1：茶
    飲用或磨粉加入料理
    鯛魚茶泡飯……144
    ◎ 重點食材2：青背魚
    生食方式最佳
    竹筴魚碎肉茶泡飯……146
    ◎ 重點食材3：海藻
    吃多不怕胖
    燉炒羊栖菜與切片蘿蔔乾……148
    ◎ 重點食材4：納豆
    傍晚吃最好
    納豆湯……150
    ◎ 重點食材5：醋
    加熱後也不變質
    燉煮白蘿蔔佐黑酢芡汁……152
    ◎ 重點食材6：菇類
    快速提升飽足感
    紅酒蒸三菇……154
    ◎ 重點食材7：綠花椰菜
    含有豐富抗氧化成分
    綠花椰菜沙拉……156
    ◎ 重點食材8：紅蘿蔔＆白蘿蔔＆蓮藕
    抗氧化防血栓
    清爽醃漬根莖菜……158
    ◎ 重點食材9：南瓜
    抑制動脈硬化的惡化
    南瓜糙米什錦粥……160
    ◎ 重點食材10：牛蒡
    富含食物纖維
    燉炒牛蒡蒟蒻162
    ◎ 重點食材11：薯類
    地瓜還能抗老化
    橙汁地瓜……164
    ◎ 重點食材12：蔥類
    改善膽固醇
    青蔥佐料涼拌豆腐……166
    ◎ 重點食材13：豆腐
    拯救更年期前後的女性
    咖哩炒豆腐……168
    ◎ 重點食材14：羊肉
    內含成分可燃燒脂肪
    蔥爆羔羊肉……170
    
    第6章 檢討生活習慣173
    l 改善生活第一步
    檢查體重……174
    l 香煙含有活性氧
    引起動脈硬化……176
    l 沈重的精神壓力
    也會增加膽固醇與中性脂肪……178
    l 改善便秘問題
    打造不易囤積脂肪的體質……180
    l 睡眠不足或不規則
    會引起血脂異常症與糖尿病……182
    l 泡個熱水浴
    可提高身體免疫力……184
    l 定期健檢
    做好健康管理……186
    
    第7章 運動改善法 189
    l 養成運動習慣
    避免一次性的劇烈活動……190
    l 3大基本功
    改善膽固醇與中性脂肪……192
    l 肌肉運動
    打造易燃燒脂肪的體質……194
    l 慢速屈膝運動
    可邊看電視邊做……198
    l 有氧運動
    每天30分＆每週3天……200
    l 有氧運動1
    健走＆超慢跑……202
    l 有氧運動
    水中健走＆有氧體操……204
    l 利用營養食品
    加強燃燒體脂肪……206
    
    
  
  
  

  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  語言：中文繁體
  規格：平裝
  分級：普級
  開數：25開15*21cm
  頁數：208
  
  
  出版地：台灣